CURSOS 2014 - CERTIFICACIÓN OFICIAL

OPERADOR PC

Día de cursada:

                       Martes de 9 a 12 hrs.

v  1° Nivel 

           Inicio 11 de marzo

           Finalización 3 de junio

v  2° Nivel

           Inicio 10 de junio

           Finalización 17 de diciembre

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CURSO DE COCINERO PROFESIONAL

DURACIÒN :  2 AÑOS

EL CURSO COMPLETO SE COMPONE DE:

Ø  COCINA nivel I, II y III

Ø  CONDUCC. Y ADM. DE RR HH 

Ø  ELABORACION Y CONSERV. DE CARNES Y EMBUTIDOS

CURSADA: 

1ª AÑO :

v  COCINERO BÀSICO

FRECUENCIA SEMANAL: 2 CLASES DE 3 HRS. RELOJ C/U

Dias de cursada:     

§  TM      martes  y jueves De 9 a 11.30 hs.

§  T INT. martes y jueves de 12.30 a 15.00 hrs.

§  TT       martes y jueves . De 16. a 18.30. Hrs.

v  CONDUCC. Y ADM. DE RR HH ( SE CURSARÀ EN EL PRIMER AÑO)

FRECUENCIA SEMANAL: 1 CLASE DE 3 HRS.

Dìas de cursada:

§  TM Viernes 9 a 12

§  TT Viernes de 16 a 19 hs.

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2º AÑO 

v  COCINERO PROFESIONAL

FRECUENCIA SEMANAL: 2 CLASES DE 2.5  HRS. RELOJ C/U

Dias de cursada:

§  TM       lunes y mièrc. De 9 a 12 hs.

§  T INT. Lunes y miérc. de 12.30 a 15.00 hrs.

§  TT       lunes y miérc . De 16. a 18.30. Hrs.

v  Elaboración y Conservación de Carnes y Embutidos

FRECUENCIA SEMANAL: 1 CLASE DE 3 HRS.  Duración 1 cuatrimestre

Dìas de cursada:

·         TM  2° cuatrimestres     viernes 9 a 12

§  TT  1° cuatrimestre    Viernes de 15 a 18 hs